Ingredientes:
1kg de carne picada
350gr de massa fresca
500ml de bechamel
100gr de queijo ralado
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 folha de louro
200gr de polpa de tomate
1/2 copo de vinho branco
Oregãos qb.
Sal qb.
Pimenta qb.
Azeite qb.
Num tacho leve o azeite, a cebola, o alho, a folha de louro, sal e pimenta e deixe refogar.
Adicione a carne e frite-a.
Assim que a carne estiver frita adicione o vinho e a polpa de tomate.
Quando o alcool do vinho evaporar retire do lume e adicione os oregãos.
Numa travessa de ir forno adicione a carne, o queijo, o bechamel e a massa fresca e assim sucessivamente, no final assim que puser a ultima folha de massa coloque uma camada de bechamel e leve ao forno a 220º durante 30 min.
Bom Apetite!!!
