Panna cotta

Ingredientes:

400ml de natas

150ml de leite 

4 colheres de sopa de açucar 

5 folhas de gelatina 

Doce de framboesa 

Num tacho adicione as natas, o leite e o açucar até ferver.

Demolhe as folhas de gelatina cerca de 3  minutos.

Assim que as natas começarem a ferver adicione as folhas de gelatina escorridas e mexa um pouco.

Apague o lume e deixe repousar cerca de 2 minutos.

Adicione o preparado em formas individuas e leve ao frigorífico para solidificarem.

Sirva a panna cotta com o doce de framboesa.

Bom apetite