Bolo de ananás

Ingredientes:

200gr de farinha

200gr açúcar 

1colher de sobremesa de fermento

1/2 caneca de óleo

5 ovos

Cobertura e recheio:

1 pacote de natas bem frescas. 

100gr de açúcar 

5 rodelas de ananás

Bata as claras em castelo e aparte junto as gemas a farinha peneirada,o açúcar, o óleo e o fermento e evolva todo.Quando as claras já estiverem em castelo junte ao preparado e envolta e leve ao forno a 180º 40 minutos.Bata as natas ate ficarem firmes e junte o açúcar.Depois do bolo arrefecer recheio-o com as natas e com o ananás espalhado e faça o mesmo na cobertura.

Bom apetite.