Ingredientes:
700gr de Lombinhos.
2 Alhos.
2colheres de sopa de Azeite.
1 Folha de louro.
Pimenta qb.
Sal qb.
100gr de Bacon.
Tempere os lombinhos com os alhos, pimenta e o sal.
Numa frigideira junte os alhos e o azeite ate os alhos alourarem.
Junte os lombinhos enrolados com fio de cozinha e frite.
Quando os lombinhos estiverem fritos retire o fio de cozinha e enrole o bacon e leve ao forno a 200º durante 25 minutos ate o bacon ficar estaladiço.
Assim que os lombinhos estiverem prontos sirva com arroz.
Bom apetite.
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