sexta-feira, 9 de maio de 2014

Quiche de carne e camarão

Ingredientes:

Massa quebrada
150gr de carne picada
1 cebola pequena
2 dentes de alho 
100gr de camarão cozido e descascado
1 pacote de natas 
2 ovos batidos
1 folha de louro
Queijo qb.
2colheres de azeite
1 lata de cogumelos

Comece por refogar a cebola, os alhos, o louro com o azeite,  depois de todo refogado adicione a carne picada e os cogumelos e frite. 
Ponha a massa numa tarteira já untada com manteiga e com papel vegetal.
Comece por espalhar no fundo a carne picada com os cogumelos, por cima os camarões e regue com os ovos batidos e as natas,no fim ponha o queijo e leve ao forno a 180º durante 40 minutos.
Passado esse tempo retire do forno e sirva.


Bom apetite.




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