quarta-feira, 4 de março de 2015

Lemon Curd

Ingredientes:

4 limões 
4 ovos
60gr manteiga
300 gr de açúcar

Comece por lavar os limões, retire-lhes a casca e o sumo e leve tudo ao lume com o açúcar,a manteiga e deixe ferver.
Quando estiver dissolvido retire do lume e adicione os ovos bem batidos e não pare de mexer.
Leve novamente ao lume sem parar de mexer até este engrossar.


Bom apetite.




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