Ingredientes:
10 ovos
1/2 farinheira sem a tripa
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal qb.
Pimenta qb.
Tomilho qb.
Azeite qb.
Azeite qb.
Comece por cozer os ovos em água a ferver durante 10 min.
Assim que os ovos estiverem cozidos descasque-os, corte-os um pouco na parte de cima , retire a gemas e reserve-os.
Numa frigideira leve o azeite, a cebola e o alho deixe refogar um pouco.
Adicione na frigideira a farinheira, a gemas cozidas envolva e tempere com sal, pimenta e o tomilho.
Coloque o preparado nos ovos e sirva .
Bom Apetite!!!
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